Focaccia - baklusten slog till och jag svängde ihop en focaccia, för första gången i mitt liv. Jag kan lugnt säga att det här kommer jag att baka igen och igen och igen, jag tryckte ner lite oliver och soltorkade tomater och ovanpå strösslade jag flingsalt och rosmarin, det blir nog inte mycket godare än så här...

En av de bästa sakerna med julen, hembakat vörtbröd...

Det är en regnig torsdag och jag stökar loss i köket, bakar bröd, kokar ärtsoppa och vispar ihop pannkakssmet...

Vilken bakdag det blev idag! Eila bakade supersunda muffins utan socker och vetemjöl med smak av morötter, kanel och kardemumma. Själv använde jag desto mer socker när jag gjorde fantastiskt goda men otroligt osunda vaniljbullar, passade också på att baka två bröd när jag ändå var igång...

Under sin vistelse på Capellagården blev Elliot en riktig hejare på att baka bröd, han använder bara ekologiska råvaror och jag behöver väl knappast berätta att bröden smakar gudomligt gott, receptet hittar ni här...