VÄLKOMMEN!
Jag heter CAMILLA ALVÉN och det här är en fortsättning på min första blogg, Camillas foto.

Numera använder jag bloggen som en form av dagbok, här ryms vardag, resor och odling. Jag fotograferar med en Canon 5D Mark II och ibland med en iPhone 6S.

Alla bilder är fotograferade av mig och skyddade enligt upphovsrättslagen. Är du intresserad av att använda eller köpa en bild är du välkommen att höra av dig (camilla.alven@gmail.com).



måndag 25 september 2017




Fyra zucchiniplantor var verkligen alldeles för många, vi har ätit zucchini på alla möjliga sätt och när jag började tröttna på det lyckades jag hitta ett recept på inlagd zucchini och sedan var det bara att börja äta igen...

Inlagd zucchini:
2 zucchini - skivas i 0,5 cm tjocka skivor
1 gul lök - skivas 
1 röd chili - skivas
Koka upp:
2 dl ättika 12%
4 dl strösocker
6 dl vatten
2 msk gula senapsfrön
Fyll en väl rengjord glasburk med zucchini, lök och chili, häll över lagen och låt dra ett dygn.

Inga kommentarer: