I går gjorde vi en utflykt till skogarna i norra Skåne och där hittade vi blomkålssvamp. För oss var det en helt ny bekantskap men eftersom det inte finns någon förväxlingsrisk så vågade vi oss på att göra en svampstuvning av den och smaken var fantastisk. Annars var det väldigt ont om svamp men extremt gott om älgflugor i skogen och efter att blivit rejält attackerade gav vi upp och åkte hem igen...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar