I går kom vitlöken i jorden och den stora frågan är vilka sorter det är som jag har satt? Den franska köpte jag på en matmarknad i Frankrike, hemmaodlad av en ekobonde. På skördefesten i Lunds Stadspark köpte jag två olika sorter och sedan har jag eget utsäde som är en ekologisk sort som jag köpte på Lilla Fiskaregatans Trädgårdsbutik i Lund för flera år sedan...

Den som väntar på något gott... får vänta i sex veckor. Nu är den äntligen klar, vår surkål som vi gjort av egenodlad spetskål...