Så har 1,9 kilo färsk Karljohan förvandlats till 170 gram torkad Karljohan och nu ser jag fram emot en riktigt god svamprisotto...

I går åkte vi upp till norra Skåne för att plocka svamp, där uppe har vi "vårt" blåbärsställe dit vi åker varje sommar och nu har vi även hittat ett "eget" svampställe. Det gick sådär i början men sedan lossnade det plötsligt och korgen blev tyngre och tyngre av fina Karljohan-svampar och när Björn sedan hittade några fina kantareller var lyckan total. Själv blev jag extremt lycklig över att få tassa runt i den mjuka mossan, att känna skogsdofterna och att få krama ett och annat träd. Väl hemma igen blev det till att rensa och göra artbestämning en andra gång (för säkerhets skull) och lägga svampen på tork. Efter rensningen fick vi ihop 1.9 kilo Karljohan och blygsamma 170 gram kantareller, ganska bra för två amatörer ändå...

Ännu så länge är det mest rönnbär som lyser upp i naturen men jag såg ett och annat björklöv som blivit gult sist jag tog en cykeltur...

Mellan två regnskurar åkte vi till skogen och letade svamp. Det här var vårt tredje försök och äntligen lyckades vi hitta några brunsoppar, egentligen var vi ute efter karljohan men brunsopp skall tydligen också vara en god matsvamp, ska bli spännande att testa...

Jag letar färgklickar och köper vitaminer för nu har hösten kommit, lika plötsligt som vanligt, utan minsta förvarning...

Jag trodde att jag hade saftat och syltat färdigt men så blev jag så grymt sugen på inkokta plommon och när jag ändå var igång så fixade jag till några päron också. De där plommonen blev otroligt goda, nu ligger de och simmar i en lag av vatten, socker, vanilj och mörk rom - halleluja...

Förra veckan gjorde jag klart mina salvor och oljor. Allra lättast att göra var rosmarinolja, några kvistar rosmarin fick dra i ekologisk olivolja i cirka två veckor, sedan var det bara att sila den och hälla upp den på flaskor. Rosmarinolja kan man använda till bland annat massage om man har träningsvärk eller ledvärk, en droppe i vardera näsborre är bra vid förkylning, ett par droppar i schampot lär ge friskt och fint hår. Jag testade också att stoppa ner några kvistar mynta i en flaska med färdig rosmarinolja, det fick dra några dagar och sedan gjorde jag en fotkräm av oljan. Av mina ringblommor blev det ringblomssalva, först plockade jag av kronbladen och lät dem torka i två dagar, sedan la jag dem i en burk och hällde över mandelolja som de fick dra i och efter cirka tre veckor silade jag bort kronbladen. Ringblomssalva har en massa olika användningsområde, bland annat gjorde jag en burk till Nellie eftersom salvan är mjukgörande på torra trampdynor. Den är också bra att använda på eksem, på psoriasis, på insektsbett och på torr hy. Jag gjorde också johannesörtolja och johannesörtsalva som är bra att använda på åderbråck, vid ischiasproblem och så har den en avslappnande och värmande effekt på muskler...